2006年4月20日木曜日

食彩浪漫「江戸の粋!にぎりの美学」 海老蔵出演

食彩浪漫「江戸の粋!にぎりの美学」



チャンネル:総合/デジタル総合放送日:2006年 4月23日(日)



放送時間:午前11:30~午前11:50(20分)



番組HP: http://www.nhk.or.jp/shokusai/ 市川海老蔵,金坂真次,【司会】上田早苗



すしが大好物という市川海老蔵さん。舞台のときは、毎日銀座のなじみのすし屋に通い、マグロばかり食べる。シンプルで、鮮やか。部位ごとの微妙な味わい…。目指す歌舞伎の芸にも通じるという。今回、なじみの店の主人・金坂真次さんに入門。歌舞伎と縁深い築地市場で材料を仕入れ、「握り」に挑戦する。同世代で、親友でもある2人。ともに「道」に生きる「同志」の真剣な会話をじっくりと聞く。 市川海老蔵, 金坂 真次, 【司会】上田 早苗(NHK 番組表)





この前の俳優祭には團十郎がマグロを握ってサービスしました。親子で握りがうまくなったら、今度の俳優祭では海老蔵が握ったトロが頂けるかもしれませんね。