2019年3月2日土曜日

2日20:00~BS日テレ料理はじまり帖 幕末の開国で動いた食の歴史…黒船vs江戸幕府もてなし料理対決! 菊之助出演

江戸を揺るがせた黒船来航。開港の地・横浜で繰り広げられた日米“もてなし料理合戦"。日本と米国が威信をかけて準備した料理とは?牛肉の味に衝撃、日本は空前の牛肉ブーム到来。瞬く間に西洋料理を独自の料理に進化させた日本人。日本の食の夜明けを尾上菊之助が紐解く。(料理はじまり帖 幕末の開国で動いた食の歴史…黒船vs江戸幕府もてなし料理対決! - Yahoo!テレビ.Gガイド[テレビ番組表])
料理はじまり帖 幕末の開国で動いた食の歴史…黒船vs江戸幕府もてなし料理対決! 2019年3月2日(土) 20時00分~20時54分